9月は『満月の阿闍梨餅』です




阿闍梨餅は餅粉をベースにして、卵をはじめとする様々な素材を練り合わせた生地に丹波大納言小豆の粒餡を包んで焼いた和菓子です
ゲスト様ももちろんお存じで　喜んで頂きました。